Jag har testat Gogreens nya snabbärtor och gjort en snabb ärtsoppa. Jag följde inte receptet på paketet för det hade ingefära i och det är jag inte stormförtjust i.
Jag använde:
0,5 paket bacon
1 morot
1 lite gul lök
1 köttbuljongtärning
1 nypa timjan
6 dl vatten
4 dl gogreen delade ärtor
Så här gjorde jag:
Jag fintärnade löjen och strimlade baconet fint. Sen fick baconet smälta lite i enkastrull och så åkte löken i. Medan det svettades tillsammans med en nypa timjan fintärnade jag moroten som också åkte i. Det fick gosa ihop sig lite tillsammans med buljongtärningen innan vattnet åkte i ( jag kokade upp det i vattenkokaren först) sen hällde jag i ärtorna och så drog jag ett par varv på pepparkvarnen över. Det fick sedan koka i 12 minuter. Sen åkte allt ner i matberedaren för en snabbmix. Sedan hällde jag tillbaka det i kastrullen och så fick det bubbla upp. Färdigt!
Lämna en kommentar